Chùa Bửu Minh Gia Lai - PHÒNG NGỪA BỆNH UNG THƯ BẰNG THỰC PHẨM RAU ĐẬU CỦ QUẢ
tiêu thụ đậu hũ và các sản phẩm biến chế từ đậu nành, mà trong đó có chất genistein, đã có tỷ lệ thấp bị bệnh ung thư so với chế độ ăn uống không có đậu hũ của người Tây phương. Các chất phytochemicals tìm thấy đã được các nhà khoa học đặt tên và phân thành bốn nhóm: (1) Nhóm thanh
http://www.chuabuuminh.vn/y-hoc/tu-van-ung-thu/7F524A_phong_ngua_benh_ung_thubang_thuc_pham_rau_dau_cu_qua.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Thực đơn dưỡng thận
phần từ các nguồn béo tinh bột không chứa đạm; giảm lượng đạm từ ngũ cốc, tăng lượng thực phẩm chứa đạm có giá trị sinh học cao như trứng, sữa, thịt, cá, đậu hũ; thải bớt natri, kali, phốtpho trong thực phẩm khi chế biến; giảm muối. Làm thế nào biết mình
http://www.chuabuuminh.vn/y-hoc/thuoc-va-suc-khoe/724040_thuc_don_duong_than.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Tuỳ tiện ăn chay, bổ thành bệnh
phải đủ bốn nhóm chất bột đường, đạm (đậu hũ, tàu hũ, sữa đậu nành, đậu phộng, muối mè, nấm, đậu que, đậu đũa ... thụ chất sắt trong thức ăn. Để cung cấp canxi, có thể uống thêm sữa bò, nếu không dùng sữa có thể chọn các loại rau xanh thẫm, đậu nành, đậu hũ
http://www.chuabuuminh.vn/y-hoc/phat-giao-va-suc-khoe/72D600_tuy_tien_an_chay_bo_thanh_benh.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Thể thao và ăn chay giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường
các tế bào. Do đó, tốt nhất là giảm tối đa các chất béo, không nên chiên đậu hũ, nên luộc hay nấu canh, vừa giản dị lại vừa bổ, hoặc ... nhà các tăng ni làm việc thể lực nhiều, công phu tu nhiều, lại ăn uống đơn sơ, bữa ăn chỉ là vài miếng đậu hũ chiên, xào hay kho mặn, vài
http://www.chuabuuminh.vn/y-hoc/thuoc-va-suc-khoe/7AD441_the_thao_va_an_chay_giup_ngan_ngua_benh_tieu_duong.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Biết Lỗi và Biết Ơn Thầy
điệu ăn cho có sức khỏe mà lạy hồng danh sám hối. Các thầy lớn thì không, chứ một lần mà chùa dọn đậu hũ chiên chúng tiểu mừng rối rít ... lớn nhỏ mỗi tháng chỉ được vài miếng đậu hủ chiên sả ớt. Mỗi lần thầy hương đăng thay hoa cúng phật vào dịp sám hối là các tiểu biết được
http://www.chuabuuminh.vn/van-hoc/tuy-but-truyen-ngan-tho-van/5B560B_biet_loi_va_biet_on_thay.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Thuốc quý từ cây chuối hột
. Quả chuối hột còn non, thái mỏng, trộn với các loại rau sống, ăn với nộm sứa, gỏi cá để giảm vị tanh và đề phòng tiêu chảy. Quả chuối xanh còn ở trên ... với kết quả rất tốt. Dùng hạt chuối hột rang giòn, giã nát, rây bột mịn. Mỗi ngày dùng 2 thìa canh bột cho vào ấm tích chế nước sôi pha trà uống. Trong
http://www.chuabuuminh.vn/y-hoc/y-hoc-dan-toc/5A504B_thuoc_quy_tu_cay_chuoi_hot.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Âm nhạc trong tiếng rao hàng của người Việt Nam
", nhất là lúc bụng đang đói. Những lúc trời nắng, nếu nghe tiếng rao "tàu phở... ớ" (còn phát âm là "tàu hũ", một món ăn có gốc từ Trung Hoa) chúng ... cũng được quảng cáo bằng quãng âm này và vẫn còn được những người bán rong áp dụng, như tiếng rao sinh động của bà bán xôi, của chị bán chè đậu: Ví
http://www.chuabuuminh.vn/van-hoa/vh-phat-giao-vh-dan-gian/535442_am_nhac_trong_tieng_rao_hang_cua_nguoi_viet_nam.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Những món chay dùng cho mùa Đông cực hấp dẫn
thái dài 2 in 2 miếng tàu hủ ky tươi thái sợi to, ngâm nước xã sạch vắt ráo nước 1 muổng cafe' bột nêm nấm 1 cộng hành tây (leek ) bầm nhuyển 1/2 cup đậu phông rang , đâm nhỏ salad , rau quế , ngò , bánh tráng Nước tương ăn bò bía : 2 muổng canh tương ăn phở 1 muổng canh bơ đậu phộng (peanut
http://www.chuabuuminh.vn/van-hoa/am-thuc-chay-duong-sinh/72E458_nhung_mon_chay_dung_cho_mua_dong_cuc_hap_dan.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Chùa "bánh xèo"
nhưng anh Vũ đã có hơn 10 năm tình nguyện làm công quả trong chùa, đồng thời cũng là người đầu tiên xung phong làm nhiệm vụ chiên bánh xèo phục vụ khách ... anh Vũ. Thường một đầu bếp chỉ đảm nhận chiên khoảng vài chảo bánh xèo, riêng anh Vũ “tả xung hữu đột” đến hơn chục chảo. Tay anh thoăn thoắt, cái bánh xèo
http://www.chuabuuminh.vn/van-hoa/vh-phat-giao-vh-dan-gian/56E011_chua_banh_xeo.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Paul McCartney kêu gọi ăn chay
bổ dường “Đậu chiên cuốn taco” và món “rau xà lách tuyệt vời”. Người mẫu Twiggy thích làm món “nui xào”, trong khi Kevin “hầm đậu lăng với
http://www.chuabuuminh.vn/thoi-su/tin-tuc-tong-hop/72C60A_paul_mccartney_keu_goi_an_chay.aspx