Chùa Bửu Minh Gia Lai - Tản mạn về Tết
những ống
gạo nếp ngon nhất để gói bánh chưng, lo chắt chiu dành dụm tiền để tết
đến con được quần áo mới. Bọn trẻ con thì mong tết từng ... mỡ thái mỏng
ướp gia vị đựng trong cái bát to chuẩn bị gói bánh chưng. Mấy anh chị em
vây quanh bố để được bố gói cho những cái bánh
http://www.chuabuuminh.vn/chuyen-de/xuan/525243_tan_man_ve_tet.aspx
Chùa Bửu Minh Gia Lai - Khi đàn chim trở về
. Mua thì mắc mà lại không tin tưởng
được khoản vệ sinh, an toàn thực phẩm. Nghĩ đến nét mặt sung sướng của
con khi ăn bánh chưng chấm với nước ... : TDQuy
Bà mẹ còn chuẩn bị ít bánh chưng, tết mà không có bánh chưng thì còn
gì là tết? Cái món bánh
http://www.chuabuuminh.vn/chuyen-de/xuan/77D201_khi_dan_chim_tro_ve.aspx
Chùa Bửu Minh Gia Lai - Lang Liêu và giấc mộng bánh chưng- Một cách nhìn đạo ẩm thực Việt Nam In
Lang Liêu và giấc mộng bánh chưng- Một cách nhìn đạo ẩm thực Việt Nam In
Thái Kim Lan
20/01/2012 15:11 (GMT+7) Số lượt xem: 145118Kích cỡ chữ:
Quan niệm cho rằng cuộc sống là dấu hiệu của trời và đất, rằng ăn và
uống làm cho mầm sống lớn mạnh, rằng trong chuyện ăn bao hàm sự toàn
thiện và sắc ... của Kinh Dịch và truyền thống Khổng Mạnh,
những quan niệm này đã có sẵn trong cái “bánh chưng”, món ăn truyền
thống của người Việt.
Truyện
http://www.chuabuuminh.vn/tac-gia-dich-gia/thai-kim-lan/56404A_lang_lieu_va_giac_mong_banh_chung_mot_cach_nhin_dao_am_thuc_viet_nam_in.aspx
Chùa Bửu Minh Gia Lai - Phong Tục Tết và các hình ảnh quê hương
loại như : Bánh
chưng, bánh tét, bánh ít, bánh kẹp, báng gan, bánh bông lan, bánh in...
Mứt thì cũng có đủ ... thành
danh toại.
Thịt mở dưa hành câu đối đỏ
Nêu cao pháo nổ bánh chưng xanh...
hoặc là :
Tân niên hạnh phúc bình an tiến,
Xuân nhật vinh
http://www.chuabuuminh.vn/chuyen-de/xuan/57C208_phong_tuc_tet_va_cac_hinh_anh_que_huong.aspx
Chùa Bửu Minh Gia Lai - Tình xuân, ý đạo nơi... cửa Thiền
dọn bao sái
(Tượng Phật, các gian nhà trong chùa - PV), chuẩn bị gói bánh chưng,
cắm hoa các ban thờ... đến việc ghi sớ giải hạn, cầu an đầu ... tiếng cười nói
rộn rã, sự vui tươi của Quý Sư Thầy, Sư Cô và các bạn sinh viên tình
nguyện trong việc gói bánh chưng chay.
Vui nhất là
http://www.chuabuuminh.vn/chuyen-de/xuan/72504A_tinh_xuan_y_dao_noi_cua_thien.aspx
Chùa Bửu Minh Gia Lai - Bao mùa xuân hẹn, con vẫn đi...
đón xuân với những bó lá dong, bánh chưng và chiếc ống giang để làm
lạt buộc bánh, những chiếc bóng bay đủ màu sắc đang tung bay giữa chợ ... những đêm thức cùng với ba, trải chiếu xuống dưới bếp thức canh bánh
chưng với những ánh lửa bập bùng, tiếng sôi sùng sục từ nồi bánh chưng
http://www.chuabuuminh.vn/chuyen-de/xuan/565043_bao_mua_xuan_hen_con_van_di.aspx
Chùa Bửu Minh Gia Lai - Thèm cái chộn rộn chiều cuối năm
. Và nhớ...
Chiều cuối năm, bà ngoại thường sang nhà gói giúp bánh chưng, bánh
tét. Nếp, đậu xanh, lá chuối và lạt mẹ đã mua sẵn về từ ... giỏi thiệt, gói bánh chưng bằng tay, không khuôn
mà cái nào cũng như cái ấy, vuông vức, đàng hoàng cho đến cả khi nấu
xong, vớt ra. Thường thì
http://www.chuabuuminh.vn/chuyen-de/xuan/52404B_them_cai_chon_ron_chieu_cuoi_nam.aspx
Chùa Bửu Minh Gia Lai - Ngày xuân vị thuốc trong chiếc bánh chưng
Ngày xuân vị thuốc trong chiếc bánh chưng
25/01/2012 19:36 (GMT+7) Số lượt xem: 60140Kích cỡ chữ:
Bánh chưng là một thực phẩm cổ truyền, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu
chất dinh dưỡng, không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán ở Việt Nam. Về
mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những
vị thuốc dân gian, rất gần gũi với cuộc sống đời thường.
Lá dong: Vị ngọt nhạt, tính hơi hàn
http://www.chuabuuminh.vn/chuyen-de/xuan/724042_ngay_xuan_vi_thuoc_trong_chiec_banh_chung.aspx
Chùa Bửu Minh Gia Lai - Ăn tết nơi mô?!
trổ tài trên
nhà thờ họ ở gần chùa Linh Mụ - rực rỡ làm sao những quả bồng chưng ngày
tết!
Còn dư ngày 29 Tết, dành cho việc chuẩn bị gói bánh chưng bánh tét,
chơ chi nữa! Ngâm nếp, ngâm đậu, đặt thịt heo tươi, bẻ lá…Còn nhớ thời
xưa, ngày cuối năm mẹ bảo các anh đạp xe lên vườn
http://www.chuabuuminh.vn/chuyen-de/xuan/73D001_an_tet_noi_mo.aspx
Chùa Bửu Minh Gia Lai - Nấu Ăn Chay QUÁ NHIỀU MÓN CHAY
Nấu Ăn Chay QUÁ NHIỀU MÓN CHAY
Kim Anh Truong
26/10/2011 08:06 (GMT+7) Số lượt xem: 40457Kích cỡ chữ:
Veggie Cooking Club" Bò Kho ChayVeggie Cooking Club: Avocado Roll
Veggie Cooking Club: Bánh Đúc BộtVeggie Cooking Club: Bánh Ít Chay Nhân MặnVeggie Cooking Club: Bánh Khoai Mì NướngVeggie Cooking ... Cooking Club: Gỏi MítVeggie cooking Club: Gỏi Rau MuốngVeggie Cooking Club: Gỏi XoàiVeggie Cooking Club: Heo Quay ChayVeggie Cooking Club: Hoa Sen Xúc Bánh
http://www.chuabuuminh.vn/van-hoa/am-thuc-chay-duong-sinh/76D40A_nau_an_chay_qua_nhieu_mon_chay.aspx
|