Chùa Bửu Minh Gia Lai - Món chay với mít
vị vừa ăn, cho mít đã chiên vàng vào, nhỏ lửa cho mít thấm mềm là được.Mít kho chay ăn ngon cơm dữ lắm, nên bạn đừng ngại ăn chay ... Món chay với mít 09/04/2013 14:12 (GMT+7) Số lượt xem: 30137Kích cỡ chữ: GNO - Mít non là một trái cây quen thuộc trong ẩm thực của người miền Trung và mít rất cũng rất quen thuộc với bếp nhà chùa nhưng với những bếp gia đình nhất là ở thành phố món mít thường vẫn còn xa lạ. Mít có thể chế biến rất nhiều món
http://www.chuabuuminh.vn/van-hoa/am-thuc-chay-duong-sinh/53665B_mon_chay_voi_mit.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Tại sao phải ăn chay ngày mùng 1, 8, 15…?
Tại sao phải ăn chay ngày mùng 1, 8, 15…? 26/03/2013 12:47 (GMT+7) Số lượt xem: 71758Kích cỡ chữ: Ăn chay càng nhiều ngày…càng quý Nếu ăn chay bất cứ ngày nào trong tuần và tu tập tâm thương người mến vật cũng đều được, mấy ngày ấy đều trở nên cát tường quý báu cả. Theo tài liệu ghi trong Buddhismtoday thì vấn đề ăn chay như là một pháp môn tu đầu tiên. Vì thế, để khuyến khích Phật tử hạn chế nghiệp
http://www.chuabuuminh.vn/phat-hoc/phat-hoc-ung-dung/56E61A_tai_sao_phai_an_chay_ngay_mung_1_8_15.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Ý nghĩa cuộc sống: Hai người đầu bếp
Ý nghĩa cuộc sống: Hai người đầu bếp Trần Thái Minh 10/03/2013 12:18 (GMT+7) Số lượt xem: 44389Kích cỡ chữ: Tôi thường đi ăn cơm chay tại quán chay Tịnh Xưa. Đội ngũ nhân viên tại quán có hôm rất đông nhưng cũng lại có hôm rất vắng. Đông là những khi có những cộng tác viên là sinh viên hay ... chay mà đến làm việc. Khi anh to khỏe nấu ăn, thấy tôi vào anh cười và nói chuyện với tôi. Khi em mảnh khảnh nấu ăn, thấy tôi vào
http://www.chuabuuminh.vn/van-hoa/am-thuc-chay-duong-sinh/727412_y_nghia_cuoc_song_hai_nguoi_dau_bep.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Ăn trứng gà có phải là ăn chay không?
Ăn trứng gà có phải là ăn chay không? 20/02/2013 16:01 (GMT+7) Số lượt xem: 46917Kích cỡ chữ: Luật Phật dạy, cái gì có mầm sinh mà mình đoạn tuyệt mạng sống của nó, thì mới có tội. Còn trứng gà, như Phật tử đã nói là không có trống, đã không trống, thì ăn có gì là sát sinh hại vật đâu mà sợ Hỏi: Vào những ngày ăn chay, Phật tử tại gia chúng con có ăn trứng gà được không? Con nghe người ta nói, trứng gà không trống ăn
http://www.chuabuuminh.vn/phat-hoc/hoi-dap-phat-phap/52745A_an_trung_ga_co_phai_la_an_chay_khong.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Giòn thơm món nấm ngon
Giòn thơm món nấm ngon 08/08/2011 09:09 (GMT+7) Số lượt xem: 28980Kích cỡ chữ: Nấm chiếm khá nhiều trong danh sách thực đơn chay, bởi món ăn từ nấm vừa giòn thơm ngon ngọt, vừa có sự thanh tịnh nhẹ nhàng trong chính từng búp nấm. Dù khô hay tươi, nấm đều ngon như nhau. Nấm bào ngư chiên xù - Ảnh: Bếp ... cạn sền sệt và nấm vừa chín, rưới dầu mè vào đảo đều cho thơm- Dọn ra đĩa, dùng nóng, ăn kèm trong bữa cơm rất ngon Theo: ăn chay
http://www.chuabuuminh.vn/van-hoa/am-thuc-chay-duong-sinh/565441_gion_thom_mon_nam_ngon.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Nấu Ăn Chay QUÁ NHIỀU MÓN CHAY
Nấu Ăn Chay QUÁ NHIỀU MÓN CHAY Kim Anh Truong 26/10/2011 08:06 (GMT+7) Số lượt xem: 40742Kích cỡ chữ: Veggie Cooking Club" Bò Kho ChayVeggie Cooking Club: Avocado Roll Veggie Cooking Club: Bánh Đúc BộtVeggie Cooking Club: Bánh Ít Chay Nhân MặnVeggie Cooking Club: Bánh Khoai Mì NướngVeggie ... CookingClub: Cháo Lòng Từ BiUyen Thy's Cooking - Bun Bo Hue Chay VeganUyen Thy's Cooking - Bún Riêu Chay - Mock Crab Noodle SoupUyen Thy's
http://www.chuabuuminh.vn/van-hoa/am-thuc-chay-duong-sinh/76D40A_nau_an_chay_qua_nhieu_mon_chay.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Cuộc thi : 99 Hoạt động mùa Vu Lan ( Năm thứ 2 )
.- Giải thưởng dành cho thành viên có nhiều chia sẻ địa điểm ăn chay nhất.- Giải thưởng dành cho thành viên có nhiều chia sẻ món chay nhất.Giải thưởng của chương trình là các voucher ăn chay trị giá 500.000đ/ giải. Mọi thắc mắc liên quan đến chương trình, các bạn vui lòng thảo luận
http://www.chuabuuminh.vn/chuyen-de/tuyen-tap-vu-lan/7BC012_cuoc_thi__99_hoat_dong_mua_vu_lan__nam_thu_2_.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Thưởng thức ẩm thực chay trong ngày Tết
Thưởng thức ẩm thực chay trong ngày Tết 08/02/2013 22:21 (GMT+7) Số lượt xem: 71317Kích cỡ chữ: Trong các nhóm thức ăn nói trên, rau quả chỉ là một phần nhỏ trong thực đơn cần thiết cho người ăn chay. Các bác sĩ khuyên nên phối hợp cân đối nhiều loại thức ăn và thay đổi hằng ... chay gọi đó là bì cuốn dùng để "ăn chơi". Với món này, gia đình bạn có thể ăn riêng đến no hoặc ăn kèm với cơm và các món
http://www.chuabuuminh.vn/van-hoa/am-thuc-chay-duong-sinh/73F659_thuong_thuc_am_thuc_chay_trong_ngay_tet.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Những món chay dùng cho mùa Đông cực hấp dẫn
ăn phở 1 muổng canh bơ đậu phộng (peanut butter ) 1 muổng cafe' dấm gạo Cách làm ; Ham chay ướp với môt chút bột xá xíu, 1/2 cafe' ngũ vị ... Những món chay dùng cho mùa Đông cực hấp dẫn 03/01/2013 11:21 (GMT+7) Số lượt xem: 46679Kích cỡ chữ: Công Thức hầm bí đao mùa đông 1 Trái bí đao khoảng chừng 3pound , trái bì nầy trồng ở vườn nhà . 10 quả táo tàu khô không hột (seedless) 15 hột sen 10 cái nấm đông cô loại nhỏ hay 5 cái nấm rơm 15 hạt
http://www.chuabuuminh.vn/van-hoa/am-thuc-chay-duong-sinh/72E458_nhung_mon_chay_dung_cho_mua_dong_cuc_hap_dan.aspx

Chùa Bửu Minh Gia Lai - Ăn chay và quan niệm của danh nhân thế giới
Ăn chay và quan niệm của danh nhân thế giới Trần Anh Kiệt 12/02/2012 14:17 (GMT+7) Số lượt xem: 110394Kích cỡ chữ: "Tôi khẳng định rằng thịt không phải là thức ăn thích hợp với con người. Chúng ta không nên sai lầm chạy theo lối sống của các loài cầm thú, nếu chúng ta tự coi mình cao thượng ... nhẫn mà viết những cảm nghĩ của mình trong một quyển sách nhan đề là A Vegetarian Primer (Sách dạy ăn chay). Có đoạn ông viết: "Tôi không nỡ bóp
http://www.chuabuuminh.vn/nghien-cuu/triet-hoc-khoa-hoc/72C24B_an_chay_va_quan_niem_cua_danh_nhan_the_gioi.aspx