18/01/2011 02:13 (GMT+7)
Số lượt xem: 3457
Kích cỡ chữ:  Giảm Tăng

Nhà hàng Cơm chay Trà đạo Bồ Đề Tâm là một địa chỉ tuyệt vời cho thực khách thích thưởng thức nghệ thuật ẩm thực chay tinh tế và trà đạo đặc sắc, đặc biệt là buffet cơm Bồ Đề Tâm đặc biệt vào ngày mai, hôm rằm cuối cùng của năm


Tách biệt khỏi thế giới ồn ào bên ngoài bằng một mảnh sân vườn xinh xắn, ngôi biệt thự mang kiến trúc Pháp tọa lạc ven hồ Ngọc Khánh thơ mộng khoác lên mình vẻ đẹp sang trọng, nhuốm hơi hướng thiền tĩnh lặng, bên kia đường là hồ Ngọc Khánh mùa này phủ một lớp bàng bạc sương khói, và lảng bảng chút mưa bụi bay…

Bồ Đề Tâm - Không gian thiền tĩnh lặng, Ẩm thực,

Ấn tượng đầu tiên khi đến cơm chay Bồ Đề Tâm là bức tượng  Phật gỗ Trầm cao gần 3m uy nghi và đẹp thánh thiện. Một chút ngỡ ngàng. Giữa phố phường Hà Nội bỗng đâu lại “lạc” vào một chốn thiền yên bình đến thế. Mọi ưu phiền được rũ bỏ. Chợt thấy lòng nhẹ bẫng, thanh thản lạ kỳ.

Bồ Đề Tâm - Không gian thiền tĩnh lặng, Ẩm thực,

Nụ cười tươi tắn và cái chắp tay cúi chào của cô lễ tân xóa tan cái lạnh của những ngày đông Hà Nội, để bắt đầu thảnh thơi, tận hưởng và cảm nhận…

Đôi giầy khuôn cứng dưới chân được thay thế bằng đôi dép cói mềm mại, như một cách để rũ bỏ bụi trần, bước chân nhẹ tênh vào thế giới bình an của Bồ Đề Tâm

Không gian Bồ Đề Tâm như dẫn dắt thực khách vào chốn tâm thiền tĩnh lặng. Một vẻ đẹp chắt lọc và tinh tế được chau chuốt từng chi tiết nhỏ, hòa lẫn trong ánh sáng tỏa ra từ những chiếc đèn hoa sen và nến là giai điệu nhạc Phật du dương, thấp thoáng bóng áo dài lướt đi nhẹ bẫng của những cô lễ tân có nụ cười rạng rỡ và ánh nhìn ấm áp... giúp đánh thức cảm xúc về sự bình yên, an lạc trong tiềm thức của bạn - điều mà bạn khó có thể tìm thấy trong cuộc sống bộn bề này.

Bồ Đề Tâm - Không gian thiền tĩnh lặng, Ẩm thực,


Một không gian tinh tế và tĩnh lặng với hình ảnh Bồ Đề và hoa sen

Bồ Đề Tâm - Không gian thiền tĩnh lặng, Ẩm thực,
Khung cửa vầng trăng tượng trưng cho sự viên mãn, vẹn toàn.

Một thế giới của sự tĩnh lặng, bình yên. Dường như không còn khái niệm về không gian, thời gian. Thưởng thức cơm chay Bồ Đề Tâm trong không gian này, bạn như được tìm về với thiên nhiên, nguồn cội, tìm về với chính mình, để thấy yêu quý và trân trọng từng phút giây mình được sống. 

Nghệ thuật nấu  món chay ở Bồ Đề Tâm đã khiến không ít thực khách ngạc nhiên bởi sự tinh tế, tỉ mì và sự sáng tạo trong cách chế biến. Mỗi món ăn đều gửi gắm tâm huyết của những nghệ nhân bếp, và hơn hết, nó còn là một lời chúc, điều ước muốn của Bồ Đề Tâm dành tặng thực khách

Bồ Đề Tâm - Không gian thiền tĩnh lặng, Ẩm thực,

Món súp yến mùa xuân là hội tụ trọn vẹn những tinh túy của hoa trái mùa xuân, thanh đạm, nhẹ nhàng và đặc biệt bổ dưỡng như một lời chúc sung túc và hạnh phúc vẹn tròn.

Bồ Đề Tâm - Không gian thiền tĩnh lặng, Ẩm thực,

Không chỉ là hội tụ hương vị của các loại nấm, đây còn là món ăn hàm ý về cuộc sống thanh tao, thi vị

Điều đặc biệt không thể không nhắc đến khi đến Bồ Đề Tâm đó là nghệ thuật trà đạo đặc sắc. Mỗi thành viên Bồ Đề Tâm đưa tâm lành và an lạc vào từng thao tác khi pha trà để chúc cho người uống trà được sức khỏe, sự an lạc, hạnh phúc.

Bồ Đề Tâm - Không gian thiền tĩnh lặng, Ẩm thực,

 Nghệ thuật trà đạo tinh tế ở Bồ Đề Tâm

Từng động tác: từ châm bếp, rửa trà, pha trà, rót trà, dâng trà… đều làm một cách chậm rãi, kính cẩn, tôn trọng người thưởng trà, để thấy được tâm lắng đọng, an tĩnh. Điều đó cũng hàm ý cảm ơn cuộc sống tươi đẹp, giúp ta rũ bỏ mọi ưu phiền và tận hưởng từng giây phút hạnh phúc đang hiện diện ở đây.

Bồ Đề Tâm - Không gian thiền tĩnh lặng, Ẩm thực,
Thưởng thức trà giúp ta rũ bỏ mọi ưu phiền.

Đến Bồ Đề Tâm để trút bỏ mọi ưu phiền, lách mình vào chốn bình an, để tận hưởng những điều tuyệt vời mà cuộc sống ban tặng cho mỗi chúng ta, để thân nhẹ, tâm an cho một năm mới tràn đầy năng lượng và may mắn.

Theo 24h.com


Tiêu điểm:

Trên Facebook

 

Âm lịch

Ảnh đẹp

Từ điển Online

Từ cần tra:
[Dịch văn bản]
Tra theo từ điển: